L'hotel Central, è situato a 700 metri dalla Piazza Tasso di Sorrento. La panoramica terrazza dell'albergo offre una splendida vista del Golfo di Napoli. Dotato di 60 camere, elegantemente arredate tutte con balcone o finestra, tv satellitare, frigo, connessione internet wi-fi, aria condizionata. Dispone di ampia piscina all'aperto, circondata dal verde. Servizio bar 24 ore su 24, campo da tennis, garage, punto internet, servizio navetta. Gastronomia di alto livello, menu vegetariani e senza glutine. Punto di forza del Central è l'attrezzatissimo “Fitness club” di 700 metri quadri, ideale per curare salute e forma fisica. L'hotel Central è stato ristrutturato secondo i dettami della Bio-architettura, con l'impiego di materiali naturali per un maggior comfort per gli ospiti.